Sautéed Veggie Bowl | Plato de Verduras Salteadasi

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Hey hey hey!!!

How are you all doing?,

You didn’t ask but I’m well😜, and back with a new recipe. I created this one in a day in which I wanted to make something very fast, and healthy. It’s very simple and it has become a favorite of mine.

Ingredients

1 cup red cabbage ( chopped )

1 cup kale (chopped)

1 small onion (chopped)

1 tomato (chopped)

1 carrot (chopped)

1 tsp balsamic vinegar

1 tablespoon olive oil

Black pepper

Salt

Directions

Place a large sauté pan over medium to high heat.

Add the oil, the onion, the tomato, and stir for about a minute.

Add the kale, carrot, balsamic vinegar, and sprinkle with salt and black pepper to taste.

Stir constantly for about 3 minutes making sure you mix well all of the ingredients.

Lower the heat and after 2 more minutes stir it up again, turn off the heat and serve!

You can eat it just like that or as a side dish with potatoes, rice, you name it…

It’s that easy, enjoy it!

Histria

Xx

Español

¡¡¡Hey hey hey!!!

¿Cómo están todos?,No preguntaron,😜 pero estoy bien y he vuelto con una nueva receta. La creé en un día en el que quería hacer algo muy rápido y saludable. Es muy simple y se ha convertido en uno de mis favoritos.

Ingredientes

1 taza de repollo rojo (picado)

1 taza de col rizada (picada)

1 cebolla pequeña (picada)

1 tomate (picado)

1 zanahoria (picada)

1 cucharadita de vinagre balsámico

1 cucharada de aceite de oliva

Pimienta Negra

Sal

Instrucciones

Coloca una sartén grande a fuego de alto a medio.

Agrega el aceite, la cebolla, el tomate y mezcla durante aproximadamente un minuto.

Agrega la col rizada, la zanahoria, el vinagre balsámico y espolvorea con sal y pimienta negra al gusto.

Revuelve constantemente durante unos 3 minutos, asegurándose de mezclar bien todos los ingredientes.

Baja el fuego y después de 2 minutos más, vuelve a removerlo, apágalo y sirve!

Lo puedes comer así, o bien puedes acompañarlo con arróz, papas, o con lo que prefieras.

Es así de fácil, disfrútalo!

Histria

Xx

Posted by

I'm a model from The Dominican Republic. As a part of my job I constantly travel, and meet new people, which is amazing. I love to keep it up with a healthy lifestyle and some other things, and I've created this blog to share my day by day experience with you.

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