A friend of mine recently shared this recipe with me and I immediately thought I had to pass it on. I love the freshness, the colors, the taste of this salad.
Here is the recipe and I hope you try it and enjoy it as much as I do!
Ingredients
1 cup green cabbage (grated)
1 cup red cabbage(grated)
1 small Zucchini (grated)
1 small carrot (grated)
1 green apple (grated)
1 green pear (grated)
1 orange
1/4 cup raisins
Directions
Cut the orange in half and Squeeze into a glass. In a large bowl mix well all of the ingredients. Add the freshly squeezed orange juice, mix well and serve.
Español
Ensalada de Vegetales y Frutas
Hola chicos,
Una amiga recientemente compartió esta receta conmigo e inmediatamente pensé que tenía que pasarsela a ustedes. Me encanta la frescura, los colores, el sabor de esta ensalada.
Aquí está la receta y espero que la prueben y la disfruten tanto como yo.
Los ingredientes
1 taza de repollo verde rallado
1 taza de repollo rojo rallado
1 manzana verde rallada
1 calabacín pequeño rallado
1 zanahoria pequeña rallada
1 pera verde rallada
1 naranja
1/4 taza de pasas
Direcciones
Cortar la naranja por la mitad y exprimir en un vaso. En un tazón grande mezcle bien todos los ingredientes. Agregue el jugo de naranja recién exprimido, mezcle bien y sirva.